슬롯사이트 추천계, 가맹점포 증가 불구 수익성은 정체

고려당, 뉴욕제과 등 프랜차이즈 체인으로 운영되는 슬롯사이트 추천체의 가맹점포가 크게 늘어나고 있으나 각 점포의 수익성은 정체되고 있는 것으로 나타났다. 20일 업계에 따르면 고려당 뉴욕제과 독일빵집 동큐제과 신라명과 스위스식품 파리크라상 크라운베이커리 등 8개 슬롯사이트 추천체의 지난해매출은 모두 2천7백66억원으로 94년의 2천1백45억원보다 6백21억원(29%)가늘어났다. 8개사의 매출이 크게 늘어난 것은 프랜차이즈 계약으로 운영되는가맹점포들이 그만큼 늘어났기 때문으로 풀이된다. 8개업체의 전국 매장수는 지난해 1천9백23개로 94년의 1천4백68개보다4백37개(29%)가 증가했다. 그러나 단위 점포의 평균 매출은 지난해 1억4천3백만원으로 94년의1억4천4백만원에 비해 오히려 1백만원 줄었다. 업계 관계자는 "매장 매출이 정체되고 있음에도 지방 중소도시를 중심으로프랜차이즈 점포는 당분간 계속 늘어날 전망"이라며 "앞으로는 과당경쟁으로본사의 영업지도에만 의존할 수 없고 가맹점의 독자적인 노력이 체인점 성패에 큰 영향을 미칠것"이라고 말했다. (한국경제신문 1996년 2월 21일자).