해녀가 딴 전복…슬롯 사이트 슬롯사이트 한우와 농산물…계절별 식재료 엄선 '팜 투 테이블' 구현

여행의 향기

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사우스케이프 스파&스위트는 국내에서는 보기 드물게 ‘팜 투 테이블(farm to table)’ 콘셉트를 거의 액면 그대로 구현해낸다. 해녀가 직접 딴 전복 등 청정해역 슬롯 사이트 슬롯사이트의 수산물을 비롯해 단지 안팎에서 키운 친환경 농산물, ‘슬롯 사이트 슬롯사이트우’로 불리는 최고 등급 슬롯 사이트 슬롯사이트산 한우 등 지역에서 나는 계절별 로컬 식재료가 엄선돼 식탁에 올려진다. 화학조미료를 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 살려내는 데 심혈을 기울인다.

봄 가을 슬롯 사이트 슬롯사이트의 진객 죽방멸치가 싱싱한 슬롯 사이트 슬롯사이트 멸치 쌈밥을 비롯해 바닷바람과 마늘로 키워낸 슬롯 사이트 슬롯사이트우 한우구이와 수제 햄버거, 슬롯 사이트 슬롯사이트 대표 식재료인 고사리로 요리한 슬롯 사이트 슬롯사이트 고사리 순두부 육개장, 겨울에만 맛볼 수 있는 슬롯 사이트 슬롯사이트 시금치 샐러드가 대표적이다. 특히 리조트에서 딴 유자로 만든 유자청에이드는 최고 인기 메뉴 중 하나다. 겨울철에는 투숙객들을 위해 유자청 만들기 클래스를 진행해 특별한 추억을 선사하기도 한다.사우스케이프 스파&슬롯 사이트 슬롯사이트 서울에서 자동차로 약 4시간30분, 비행기(김포~사천)로 약 50분 걸린다. 비행기 이용자를 위해 매일 아침 사천공항에서 7시50분, 리조트에서 매일 오후 7시에 출발하는 셔틀 서비스를 운영하고 있다. 이 외에도 잠실에서 출발하는 사우스케이프 전용 리무진 버스를 사전 예약제로 운행하고 있다.

이관우 기자 leebro2@hankyung.com