"슬롯 머신 규칙 못 해먹겠다"…'피자의 나라' 이탈리아에 무슨 일이 [노유정의 제철]

피자의 나라 이탈리아에서 요즘 대중 음식 ‘마르게리따’가 쉽게 해먹을 수 없는 음식이 됐습니다. 주 재료인 토마토부터 밀가루, 모짜렐라 치즈, 슬롯 머신 규칙 등 재료값이 크게 올라서입니다. 집에서 만들어 먹는 것보다 식당에서 사 먹는 게 더 저렴하다는 말이 나올 정도입니다.

18일(현지시간) 블룸버그에 따르면 마르게리따를 만드는 데 들어가는 총 비용을 합산한 ‘마르게리따 피자 지수’는 전년 동월 대비 18.4% 슬롯 머신 규칙. 블룸버그가 자체 집계하는 지수로, 20%를 웃돌았던 3월보다는 상승세가 둔화됐습니다. 그러나 이탈리아의 지난달 물가상승률이 8%인 점을 고려하면 여전히 2배를 넘는 수준입니다.식재료 값이 급등한 탓이 큽니다. 마르게리따 피자 지수는 토마토와 밀가루, 모짜렐라 치즈와 슬롯 머신 규칙, 그리고 오븐을 가동하기 위한 전력 비용을 합산합니다.

1년 만에 가격이 가장 크게 뛴 건 올리브유입니다. 5월 올리브유 슬롯 머신 규칙 전년 같은 기간보다 24.6% 상승했습니다. 전 세계 올리브유 생산량의 약 40%를 차지하는 스페인이 최악의 가뭄을 겪으면서 글로벌 올리브유 가격이 급등한 여파입니다.

국제통화기금(IMF)에 따르면 5월 글로벌 올리브유 슬롯 머신 규칙 t당 6727.53달러로 전년 동월 대비 64.15% 뛰었습니다. 26년 만의 최고치를 기록했던 전월(t당 6269.63달러) 대비로도 7.3% 상승했습니다. 이상기후로 주산지인 유럽에서 올리브유 수확량이 감소하는 만큼 앞으로도 가격이 안정되기 쉽지 않다는 우울한 전망이 나옵니다.그 외 모짜렐라 치즈 슬롯 머신 규칙 전년 같은 기간 대비 22.1% 뛰었고, 토마토 슬롯 머신 규칙 18.2% 올랐습니다. 토마토는 최근 가격 상승세가 가장 두드러진 식재료입니다. 한 달 만에 7.5% 상승했습니다. 밀 슬롯 머신 규칙 1년 전 대비 9.4%, 전월 대비로는 0.3% 올랐습니다.

에너지 슬롯 머신 규칙 1년 전보다는 13.5% 올랐지만 전월보다는 1.4% 떨어지며 주 비용 중 유일하게 하락세를 기록했습니다.

이렇다 보니 레스토랑에서 슬롯 머신 규칙를 사먹는 게 낫다는 분석도 나왔습니다. 블룸버그는 “지난달 슬롯 머신 규칙 피자 값은 전년 같은 기간보다 7.7% 올랐다”며 “외식의 매력도가 높아졌다”고 썼습니다. 집에서 시간을 들여 직접 만들어 먹고, 뒷정리를 하는 시간과 노력까지 고려하면 외식을 하는 게 이득일 수 있다는 겁니다.

피자만 재료값이 오른 건 아닙니다. 이탈리아의 또 다른 주식인 파스타 슬롯 머신 규칙도 지난달 전년 동월 대비 12.8% 올랐습니다. 파스타 슬롯 머신 규칙 폭등을 두고는 중간 유통 과정에서 슬롯 머신 규칙이 크게 상승했다는 의혹까지 제기되고 있습니다.

그러나 정부가 이렇다 할 대응이 없자 이탈리아 소비자 시민단체 아수텐티는 오는 22일부터 전국적인 ‘파스타 불매 운동’을 촉구할 계획입니다.

노유정 기자 yjroh@hankyung.com